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烘焙黃金歲月《謝培村烘焙手扎》
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
這是一本充滿烘焙經驗與創意發想的書，記錄謝培村師傅，在烘焙業三十六年歲月的點點滴滴，在烘焙戰國時代，如何體驗週遭訊息，借力使力，從日長生活中借鏡取材，研發出創意與暢銷兼具的名點，透過此透過此書，激發您無限烘焙創意。
作者簡介
謝培村
專長：
暢銷點心研發、產品素描、產品經營行銷策略在烘焙業默默深根三十六年。一個充滿烘焙鬼點子的怪傑，人稱烘焙奇葩。
早期的豐原稱為葫蘆礅，又稱「糕餅之巢」，中秋前夕，進入豐原，您肯定會被陣陣的糕餅香氣給深深吸引，因為到處都在烘烤點心。來自豐原的謝師傅便是，在從小浸淫在「糕餅之巢」的烘焙奇葩，耳濡目染的薰陶下，對於烘焙的人、事、時、地、物有著過人獨道與敏銳，在烘焙業三十六年，除了桃李滿天下之外，還研發出許多的暢銷精點之作。
吳世彬(吳缺)
現任：德麥食品股份有限公司 資深企劃
經歷：元培科技管理大學 兼任講師、加拿大中華易經學院 碩士
專長：店面行銷講座、文案企劃、CIS設計、陽宅風水、占卜
著作：烘焙行銷大贏家、烘焙行銷大趨勢、烘焙行銷大樂透、菠蘿狂想曲、開運占卜、SPA風水 好運連連、94年祈福招財農民曆
須知：
作者： 謝培村、吳世彬
新功能介紹- 出版社：三藝文化
新功能介紹 - 出版日期：2007/03/30
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
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