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要找一本講述完整自然科學的書籍其實選擇性很多
食用花卉及瓜果圖鑑這本書是我目前看到講某個特定領域的好書!
一直以來心中都有著一顆科普魂
所以對於這類叢書,在一些書店都會停留很久
細細品味~
尤其像是這一本食用花卉及瓜果圖鑑
在書店看過後,衷心覺得好看!
所以記下書名到博客來購買
不然書本那麼多,全部買完不就破產了!
如果對於科普相關書籍有興趣的朋友,推薦食用花卉及瓜果圖鑑給你們
希望幫助大家學得更多新知喔!
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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
286種常見食用花卉及瓜果
550張生態特寫圖片
讓您認識植物的食用部位及營養價值
您知道美麗的花卉除了可萃取提煉成芳香精油外,其實它們含有多種營養,相當適合料理為可口佳餚嗎?你知道常被作為行道樹的烏欖,它的果肉在醃製後能入菜食用嗎?透過本書的介紹,讓您了解這些漂亮的花卉及果實不僅可供欣賞,甚至還有食用價值喔!
◎收錄台灣常見286種常見花卉及瓜果
本書收錄286種常見食用花卉及瓜果,除了介紹它們的形態特徵外,並說明其地理分布、生長習性、應用方式。
◎翔實解說各種植物的食用部位及方法
據說吃了神祕果之後,味覺會被暫時改變,縱使吃了再酸的東西,依然會覺得甘甜。流蘇樹的嫩葉可代茶葉,因此又有「茶葉樹」之稱。
透過本書的介紹,除了讓您了解植物的哪些部位可供食用外,相信也會讓您對這些常見花卉及瓜果有更深層的認識喔!
◎550張植株生態照、花果葉局部特寫照,讓您輕鬆掌握辨認特徵。
◎辨識摺頁隨身帶著走,方便您在戶外對照使用。
本書特色
台灣第一本最完整的食用花卉與瓜【博客來新書優惠出清優惠折扣-現金禮】果圖鑑,讓讀者深入了解可食用的植物,與自身的生活連結。
作者簡介
徐曄春
男,吉林公主嶺市人。1990年畢業於吉林農業大學,先後在吉林省公主嶺農業局、廣東省惠州農業學校、廣東省農科院花卉研究所從事花卉推廣、教學、科研及生產等工作。曾主持及參加十多項研發工怍作,主編《觀葉觀果圖鑑》、《解毒花草家養寶典》、《野生花卉》、《拈花惹草也健康》等20多部著作及教材。
孫光聞
女,吉林公主嶺市人。1993年畢業於吉林農業大學,獲農學碩士學位;2004年獲浙江大學蔬菜學博土學位,現任華南農業大學園藝學院教師。主編及參編《果蔬營養健愛寶典》、《把鮮花吃在臉上》、《插花植材》等10餘部著作及教材,有多篇學術論文在國內外刊物上發表。
審訂者簡介
鍾明哲
從小熱愛大自然的年輕小伙子,就讀成功大學生物系開始認識身邊的綠色植物,特別是常見卻常被大眾忽略的禾本科與菊科成員,期間曾於「苗栗區農業改良場生物防治分場」、「林業試驗所植物標本館」服務,現就讀於國立台【博客來新書優惠出清-非逛不可】灣師範大學博士班,以大眾最常接觸的禾本科植物為研究目標;至今發表近50種台灣新記錄及確認植物,其中不乏新記錄科和新記錄屬。本著熱愛這片土地上的生命,除了四處遊訪探索外,積極將經歷過的美好事物與大眾分享。
須知:
作者: 徐曄春、孫光聞/著,鍾明哲/監修
新功能介紹- 出版社:晨星
新功能介紹 - 出版日期:2011/09/30
- 語言:繁體中文
底下這些也是熱門的書單值得推薦喔!
▲南庄國中拔河隊成員李承龍(圖/記者林育正攝)
記者林育正/苗栗報導
「Home Run Taiwan愛就跑!9天8夜不斷電環台馬拉松」8日行經苗栗路段,南庄國中與東河國小拔河隊也前來陪跑。其中國二的隊員李承龍手打著石膏也堅持要和隊友一起與環台路跑的跑友一起跑,他說:「想跟大家一起堅持到底。」
雖然先前不是「Home Run Movie」紀錄片「這一條繩」主角東河國小拔河隊的成員,李承龍上了南庄國中才因想鍛鍊身體開始接觸拔河。結果在前一陣子外出遊玩時跌倒斷手,讓榮譽心極強的他感到相當自責。
東河國小和南庄國中拔河隊8日出動20名隊員,一同扛著拔河繩陪伴環台路跑的隊伍1.6公里。扛著沈重的拔河繩對這群小選手來說並非難事;教練林宗凱就透露,當隊伍狀況不好或是當隊內有爭執時,就會要求隊員背著拔河繩繞跑3至5公里,讓小朋友體會「每一個人都很重要」的精神,凝聚團隊士氣。
李承龍加入拔河隊一年多來已有上場比賽經驗,除了每位隊員都不可或缺的團隊感,他說即使訓練很辛苦,手破皮長繭也已成為家常便飯,但在擊敗對手的那一刻「很爽!」本次也是李承龍仍生第一次參加路跑活動,能參與短短一段環島路程,他說:「經驗很寶貴。」
▲南庄國中與東河國小拔河隊(圖/記者林育正攝)
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食用花卉及瓜果圖鑑書評介紹
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熱點新聞搶先報
▲南庄國中拔河隊成員李承龍(圖/記者林育正攝)
記者林育正/苗栗報導
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雖然先前不是「Home Run Movie」紀錄片「這一條繩」主角東河國小拔河隊的成員,李承龍上了南庄國中才因想鍛鍊身體開始接觸拔河。結果在前一陣子外出遊玩時跌倒斷手,讓榮譽心極強的他感到相當自責。
東河國小和南庄國中拔河隊8日出動20名隊員,一同扛著拔河繩陪伴環台路跑的隊伍1.6公里。扛著沈重的拔河繩對這群小選手來說並非難事;教練林宗凱就透露,當隊伍狀況不好或是當隊內有爭執時,就會要求隊員背著拔河繩繞跑3至5公里,讓小朋友體會「每一個人都很重要」的精神,凝聚團隊士氣。
李承龍加入拔河隊一年多來已有上場比賽經驗,除了每位隊員都不可或缺的團隊感,他說即使訓練很辛苦,手破皮長繭也已成為家常便飯,但在擊敗對手的那一刻「很爽!」本次也是李承龍仍生第一次參加路跑活動,能參與短短一段環島路程,他說:「經驗很寶貴。」
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食用花卉及瓜果圖鑑 書評簡介
食用花卉及瓜果圖鑑 書籍大綱介紹
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食用花卉及瓜果圖鑑 哪裡買的價格比較便宜
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